Qu'est ce qu'un Vin Nature :
Le vin nature est le résultat d'un choix philosophique visant à retrouver l'expression naturelle du terroir. Il est issu de raisins travaillés en Agriculture Biologique, sans désherbants, pesticides, engrais ou autres produits de synthèse.
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Notre Cuvée Anémone est issu du cépage Riesling et Pinot Gris. Il présente des arômes discrets, fumés sur des fleurs blanches d'acacia. Une bouche puissante et amples qui se révèle fraîche en finale.
Il se marie parfaitement avec un grand nombre de plats.